Disfruta tu Café Mosere


Espresso Tradicional
Es preparado desde 7 gramos de Café usando agua a presión a 90 - 96 grados centígrados de temperatura, en volumen es de entre 28 y 35 ml y su tiempo de elaboración es de 25 a 30 segundos.

Un espresso tiene una capa de espuma en la parte superior conocida como crema, que contiene muchos de los compuestos aromáticos y sabores de la bebida.

Café Americano
Se prepara con una base de Espresso Tradicional al que se le agrega agua caliente (no hirviendo).

Esto permite obtener un Americano con crema, manteniendo sus aromas y sabores, siendo esta la preparación correcta para lograr un Café Americano Gourmet.

Café Moca
Un Café Moca es una variante del Café con leche, como éste , suele llevar 1/3 de espresso y 2/3 de leche vaporizada, pero se añade una parte de chocolate, normalmente en forma de jarabe de chocolate.


Café Macchiato
Es una Café cortado típico de Italia, consiste en un espresso con una pequeña cantidad de leche caliente y espumada.


Café Capuccino
Es una bebida Italiana preparada con una base de Café espresso, leche y espuma de leche.

Un Capuccino se compone de 1/3 de Café espresso,1/3 de leche calentada y texturizada al vapor y 1/3 de leche con espuma;la espuma y la leche se obtienen al mismo tiempo durante el calentado.Se sirve en una taza de cerámica

Café Latte
Café Latte
Extraiga una base de espresso en un vaso y a este se le añadirá leche vaporizada o espumada.

Se añaden al menos 4/5 de la leche previamente calentada, por 1/5 parte de base espresso extraído durante 25 a 30 segundos. En pocas palabra un latte es una versión lechosa de un Capucchino.


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